뷔페 메뉴
뷔페메뉴
칵테일 메뉴
바베큐
도시락
다과파티
A코스 25,000원
- 더운요리
- 한방갈비찜(호주산) / 한방불고기(호주산) / 광동식 탕수육 / 한국 전통 잡채 / 한정식 모듬전 3종(동태전,호박전,꽂이전) / 스페셜 모듬커틀렛 / 영양밥 / 볶음밥 / 육계장 / 북어국
- 차가운 요리
- 훈제연어와 캐비어 / 참치회와 가니쉬 / 샤브샤브 쭈꾸미 초회 / 샤브샤브 오징어 초회 / 생선초밥&새우살 초밥 / 오향왕족발 / 훈제칠면조 / 레몬소스를 곁들인 새우 요리
- 한식 요리
- 회 무침 / 해파리냉채와 겨자소스 / 고기버섯 잡채(호주산) / 계절나물 / 표고버섯 볶음 / 오색김밥 / 포기김치
- 후식
- 컴비네이션 샐러드와 드레싱 소스 / 신선한 계절과일 / 궁중식 전통떡 / 과일모듬 샐러드 / 수정과 또는 식혜 / 조각 샌드위치 / 조각 케이크
B코스 30,000원
- 더운요리
- 한방갈비찜(호주산) / 양념장어구이와 가니쉬 / 전통불고기 / 광동식 탕수육 / 해물 야채 볶음 요리 / 한정식 모듬전 3종 (동태전.호박전.꽂이전) / 스페셜 모듬커틀렛 / 영양밥 / 백미밥 / 육계장 / 북어국 중 선택 / 닭고기 깐풍기 / 소고기 미트볼 / 전통호박죽
- 차가운 요리
- 고급 옥돔회 / 훈제연어 / 고급 참치회와 가니쉬 / 샤브샤브 오징어 초회 / 생선초밥&새우살 초밥 / 오향왕족발 / 훈제칠면조 / 신선한소고기 육회(호주산) / 레몬소스를 곁들인 새우 요리
- 한식 요리
- 한정식 회무침 / 해파리냉채와 겨자소스 / 고기버섯 잡채(호주산) / 계절나물 / 표고버섯 볶음 / 오색김밥 / 포기김치 / 새송이 블루커리 / 잔치국수
- 후식
- 컴비네이션 샐러드와 드레싱 소스 / 신선한 계절과일 / 궁중식 전통떡 / 과일모듬 샐러드 / 수정과 또는 식혜 / 커피 / 샌드위치 / 고급제과제빵 모듬 / 조각케익 / 미니롤 쿠키모듬
C코스 33,000원
- 더운요리
- 한방갈비찜(호주산) / 한방 불고기 / 양송이 챂스테이크와 데리야끼 소스 / 해물 야채 볶음 요리 / 북경식 깐풍기 요리 / 광동식 탕수육 / 닭가슴살 구이 / 한정식 모듬전 3종 (동태전,호박전,꽂이전) / 스페셜 모듬커틀렛 / 영양밥 / 볶음밥 / 육계장 / 북어국 / 전통호박죽
- 차가운 요리
- 고급옥돔회와 가니쉬 / 훈제연어와 캐비어 / 고급참치회와 가니쉬 / 레몬소스를 곁들인 새우요리 / 샤브샤브 쭈꾸미 초회 / 샤브샤브 오징어 초회 / 생선초밥&새우살 초밥 / 오향왕족발 / 훈제칠면조 / 신선한소고기 육회(호주산) / 그린홍합 / 싱싱한 석화 / 캘리포니아롤 / 웰빙무쌈롤말이
- 한식 요리
- 한정식 홍어회 무침 / 해파리냉채와 겨자소스 / 고기버섯 잡채 (호주산) / 꽃게무침 / 잔치국수 / 모밀국수 / 오색김밥/ 포기김치 / 계절나물 / 표고버섯 / 탕평채 / 도라지무침
- 후식
- 컴비네이션 샐러드와 드레싱 소스 / 신선한 계절과일 / 궁중식 전통떡 / 음료수 / 수정과 / 후르츠칵테일 / 커피 / 녹차 / 고급제과제빵 모듬 / 고급 마른안주
D코스 38,000원
- 더운요리
- 연한 안심과 양송이 버섯볶음(호주산) / 한방 갈비찜(호주산) / 한방도가니탕(브라질산) / 해물 야채 볶음 요리 / 북경식 깐풍기 요리 / 광동식 탕수육 / 한정식 모든선 3종(동태전.호박전.꽂이전) / 스페셜 모듬커틀렛 / 광동식 양장피와 겨자소스 / 궁중생선찜 / 영양밥 / 볶음밥 / 육계장 / 북어국 / 전통호박죽
- 차가운 요리
- 특선활어회 / 고급 옥돔회와 가니쉬 / 훈제연어와 캐비어 / 고급 참치회화 가니쉬 / 레몬소스를 곁들인 새우요리 / 샤브샤브 쭈꾸미 초회 / 샤브샤브 오징어 초회 / 생선초밥&새우살 초밥 / 오향왕족발 / 훈제칠면조 / 신선한 소고기 육회(호주산)
- 한식 요리
- 한정식 더덕 무침 / 한정식 홍어회 무침 / 해파리냉채와 겨자소스 / 고기버섯 잡채(호주산) / 꽃게무침 / 잔치국수 / 모밀국수 / 오색김밥 / 포기김치 / 계절나물 / 표고버섯
- 후식
- 컴비네이션 샐러드와 드레싱 소스 / 신선한 계절과일 / 궁중식 전통떡 / 과일 모듬 샐러드 / 고급제과제빵 모듬 / 고급마른안주 / 수정과 / 후르츠칵테일 / 음료수 / 커피 / 녹차
E코스 44,000원
- 더운요리
- 대하 소금구이와 타르타르 소스 / 연한 안심과 양송이 버섯볶음(호주산) / 한방 갈비찜(호주산) / 한방 도가니탕(브라질산) / 광동식 탕수육 / 칠리소스와 깐쇼새우 / 북경식 깐풍기 요리 / 해물 야채 볶음 요리 / 광동식 양장피와 겨자소스 / 한정식 모듬선 3종(통태전.호박전.꽂이전) / 스페셜 모든커틀렛 / 영양밥 / 영양밥 / 볶음밥 / 육계장 / 북어국 / 전통호박죽
- 차가운 요리
- 특선활어회 / 고급 옥돔회와 가니쉬 / 훈제연어와 캐비어 / 고급 참치회화 가니쉬 / 샤브샤브 쭈꾸미 초회 / 샤브샤브 오징어 초회 / 생선초밥&새우살 초밥 / 오향왕족발 / 훈제칠면조 / 신선한 소고기 육회(호주산)
- 한식 요리
- 한정식 더덕 무침 / 한정식 홍어회 무침 / 해파리냉채와 겨자소스 / 고기버섯 잡채(호주산) / 꽃게무침 / 잔치국수 / 모밀국수 / 오색김밥 / 포기김치 / 계절나물 / 표고버섯
- 후식
- 컴비네이션 샐러드와 드레싱 소스 / 신선한 계절과일 / 궁중식 전통떡 / 과일 모듬 샐러드 / 고급제과제빵 모듬 / 조각케익 / 고급마른안주 / 수정과 / 후르츠칵테일 / 음료수 / 커피 / 녹차
SPECIAL 48,000원
- 즉석요리
- LA갈비 / 프랑코소세지구이 / 닭가슴살구이 / 즉석 생선초밥
- 몽포드 LA 갈비 / 대하선 / 꼬지산적구이 / 민물장어구이 / 독일식 햄보로나 / 스테이크 / 게살스프 / 호박죽 또는 전복죽 / 일식 맑은장국 / 카나페 / 훈제연어 / 새우 칵테일 / 로스트비프 / 새우초밥과 락교 / 북방조개 초밥 / 참치회 초밥 / 돔회 초밥 / 야채와 계란 초밥 / 광어 활어회 / 도미 활어회 / 참치회 / 돔회 / 태극김밥과 누드김밥 / 새우, 송이 볶음밥
- 잡채요리 / 육회 / 미삼채 / 강회 / 꽃게 무침 / 고기산적 / 메밀 해물전 / 고급 생선전 / 고추속박이전 / 종가집 포기김치와 갓김치 / 나막 물김치
- 양상추 샐러드 / 치커리 샐러드 / 무순과 영양부추 샐러드 / 케이즌 샐러드 / 모듬과일 / 호박떡 / 흑미찰떡 / 경단 / 고급페스트리와 조각케익 / 수정과 / 호박식혜(계절에 따라 변경됩니다.
